El liderazgo de los Ostricultores en Costa de Pájaros
Como granja de ostras de excelencia situada en la comunidad pesquera de Costa de Pájaros, nuestra pasión reside en el arte de cultivar ostras y en adoptar la rica cultura que las rodea.
Características Clave de Huertos Marinos
Trabajamos solo
con los mejores
Estás invitados a explorar y disfrutar de la excelencia culinaria de estos selectos y exclusivos restaurantes a los que Huertos Marinos proporciona sus deliciosas ostras.
Blog de ostras
La Ostra
Tipo de ostra cultivada
En nuestra granja cultivamos la exquisita Ostra del Pacífico, también conocida como Ostra Japonesa.
Esta especie se encuentra en toda la costa pacífica, donde mayormente se cultiva es en las costas de aguas más frías como las de Chile, Estados Unidos o Canada. En estos países la ostras crecen más debido al agua fría, pero tardan más en hacerlo debido a que hay menos alimento (fitoplancton) que en las aguas de los trópicos.